Cours du 17 janvier 2023 : Vanille de Madagascar
Chef : Didier WALTZER
Blanquette de la mer à la vanille de Madagascar au riz de 3 continents - Bavarois au chocolat sur sauce vanille de Madagascar et poivre de Timut
Les recettes
Blanquette de la mer à la Vanille
Bavarois au chocolat sur sauce Vanille
Quelques photos
